Rib Roaster – Casseruola Costine

cm 46 x 19,3 x 16 

Casseruola realizzata interamente in ghisa pesante trattata,ideale per le cotture di carni con tempi lunghi e a bassa temperatura.
Il peso del coperchio permette di mantenere l’umidità costante all’interno del contenitore.
Sul fondo è presente una griglia in acciaio, fondamentale per mantenere il cibo elevato e non a contatto con i grassi di cottura.