Padella in ferro De Buyer Mineral B Element- cm 12

Descrizione

La padella rotonda in ferro pesante della linea Mineral B Element di De Buyer è ideale per rosolare, friggere, dorare e caramellare il cibo. Perfetta per caramellare la carne (reazione di Maillard) e le verdure e per saltare contorni di ogni tipo. Dotata di manico ricurvo alla francese rivettato, è facile da maneggiare ed ergonomica. La padella è realizzata totalmente in ferro di altissima qualità, rivestita in cera d’api (protezione temporanea contro l’ossidazione) e senza aggiunta di materiali chimici. La padella in ferro mantiene costante la temperatura, a differenza di altre tipologie di materiali ed è adatta a tutte le fonti di calore compresa l’induzione.

Consigliamo di preriscaldare con un po’ di olio  la padella prima dell’uso.
Manutenzione: sciacquare con acqua calda, asciugare attentamente e ungere leggermente con olio di oliva. Conservare in un luogo asciutto.
Non utilizzare detersivi né mettere in lavastoviglie.