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Emile Henry • Stampo Baguettes

74,90


Uno stampo in ceramica che offre il piacere di realizzare con semplicità a casa vostra 3 vere “baguette” francesi. Il libro di ricette incluso moltiplicherà la vostra voglia di cucinare!

Solo 1 pezzi disponibili

COD: EH349506 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Tutti i segreti del pane croccante risiedono nella sua cottura, che deve essere fatta con un tasso di umidità elevato e ben regolato in baso al volume del pane.
Lo stampo per il pane e quello per le baguette Emile Henry ricreano le stesse condizioni di umidità dei forni tradizionali.
In questo modo, ottenere un buon pane fatto in casa dalla crosta croccante: spessa per quanto riguarda la pagnotta e fine per quel che riguarda la baguette, con una mollica intera e perfettamente aerata.

  • Ricettario incluso
  • Garanzia 10 anni

 

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Dimensioni 39 × 24 × 12.5 cm

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