[ultimate_heading main_heading=”Servizio affilatura” spacer=”line_only” spacer_position=”middle” line_height=”1″ line_color=”#606060″ main_heading_font_family=”font_family:Baloo|font_call:Baloo” main_heading_font_size=”desktop:42px;” line_width=”80″ spacer_margin=”margin-bottom:25px;” sub_heading_font_size=”desktop:18px;” sub_heading_margin=”margin-bottom:25px;”]Metteteci alla prova. Affiliamo a regola d’arte ogni tipo di lama, escluse quelle in ceramica.[/ultimate_heading]
Un coltello ben affilato consente un taglio preciso e veloce delle pietanze.
Con il passare del tempo e l’utilizzo prolungato, il filo della lama può perdere la sua taglienza. La soluzione non è buttare il coltello e acquistarne uno nuovo ma effettuare un piccolo intervento di manutenzione: l’affilatura dei coltelli..
Ferramenta 84 offre un servizio di affilatura coltelli per professionisti della cucina e privati. L’operazione richiede molta perizia e strumenti adeguati, ecco perché è importante rivolgersi a artigiani esperti.
L’intervento di affilatura dei coltelli prevede l’utilizzo di tre pietre di diverse granularità (grossa, media e fine) che vanno a lavorare sulla superficie per limarla e renderla di nuovo tagliente.
Hai ancora qualche dubbio. Contattaci, ti aiuteremo a dissiparlo. 🙂
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